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収穫の秋のテーブルコーディネート ~レッスン後記~

2018/11/11

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10月のおもてなしレッスン、無事に終了致しました。
ご参加くださいました生徒様へ心より感謝を申し上げます。

「秋にたべたいモダン中華」をテーマに、
・レンコンとりんごのサラダ
・菊花しゅうまい
・北京風ローストチキン 
の3品をつくりました。

オレンジのクロスに、レシピに合わせてブラウンのプレート、
りんご色のミニプレート、りんごの箸置き、れんこんのコースターなどをのせ温かみのあるテーブルに仕上げました。
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テーブルフラワーは、「秋の花遊び」で人気のありました、秋の小花を散らしたアレンジを。
花器はカトラリー入れのバスケットを使っています。
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11月のおもてなしレッスンテーマは、
「深まる秋の滋味深いレシピ」
・人参のじっくりロースト
・きのこのソテー
・ほうれん草のカレー
お1人様空席日は、
11月22日(木)11時~
11月26日(月)11時~
となります。

エルバへの参加が初めての方も大歓迎です。
まずはHPよりお問合せください。
皆さまからのお申し込みをお待ちしております。

「冬の花遊び」開催中です!

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野菜の料理教室エルバ ~少人数制の小さな教室~
 ・野菜・ハーブを使ったおもてなし料理クラス
 ・小さなお花とお菓子のクラス
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