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モロッコいんげんとベーコンの黒七味炒め

2018/06/15

早採りの、モロッコ(平)いんげんをいただきました。
新鮮なものなので、下茹でをしないでもすぐに柔らかくなります。
刻んだベーコン、ごま油、塩少々をかけて蒸炒めにして仕上げに原了郭さんの黒七味で味付けをしてシンプルに。

我が家でも梅雨入り前に、夏野菜・ハーブの植え付けを完了。
失敗にもめげずに、今年もミニトマトの苗を購入してしまいました。
今のところ、順調に育ってくれています。
レッスンで使えるくらいの鈴なりのミニトマトを夢見て、育成中です。
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19:10 ベランダ・ガーデニング | コメント(0) | トラックバック(0)
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