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スレートプレート

2017/06/11

天然石でできた、平らな黒いお皿、「スレートプレート」。
レストランやカフェではもちろん、SNSや雑誌などでも紹介されていて大人気ですよね。
ニトリさんや100円ショップでも買えるようです。

我が家にある、スレートは、ブランドは忘れてしまいましたが、
合羽橋の「キッチンワールドTDI」さんで購入しました。
私がというより、肉焼き担当の主人が、レストランで見て以来「欲しい!!」といろいろ探していました。

いろいろ調べて悩み過ぎて、結局TDIさんに伺い相談してから購入。
買ったところで使い勝手、仕舞い勝手が悪ければ残念な結果になりますので、
最近は、洗い方や保管時の注意などを聞いてからキッチングッズを買うようにしています。
食材によっては色がしみこむ場合もあるそうですが、使用後に油を薄く塗ってあげるとシミが目立たなくなり全体の風合いが増すそうです。
食洗器も使えるといわれましたが、私は普通の食器用洗剤でさっと洗うようにしています。
イッタラが食洗器の中で大破していらい、何かと慎重になってしまいました

一緒に購入した、
正方形の小さなサイズのプレートは、焼き菓子をのせてお花のクラスのTea Timeにお出ししています。
生徒様からも好評です。
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14:16 キッチングッズ | コメント(0) | トラックバック(0)
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