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小さなお花のレッスン ~レッスン風景~

2019/04/17

連休中、夏に向けたベランダ作りを考えようと、
下見を兼ねて久しぶりにホームセンターの園芸コーナーに足を運びました。
夏野菜の苗、バジルなどのハーブ、ペチュニアの一緒に、
母の日が近づいているせいか、鉢物が沢山ならんでいました。
色とりどりのあじさい達に、目を奪われてしまい、ついつい一鉢購入してしましました。

小さなお花のレッスンへもあじさいのアレンジのお問合せが増えてきました。
ベランダに置いた、あじさいの鉢を眺めながら新作を作ってみましたよ。

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小さなお花のレッスンは、完全予約制の趣味で楽しむお花の教室です。
生徒様ひとりひとりのご希望に合わせたレッスンを楽しんでいただくことができます。

ご興味のある方は、HPよりお気軽にお問い合わせ下さい。
一緒に花遊びを楽しみましょう。

「母の日アレンジメントレッスン」開催中です!
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野菜の料理教室エルバ~少人数制の小さな教室~
 ・野菜・ハーブを使ったおもてなし料理クラス
 ・小さなお花とお菓子のクラス
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16:01 フラワー | コメント(0) | トラックバック(0)

ブルーエレファント マッサマンカレーペースト

2019/04/10

春になりベランダのハーブも、ぐんぐん育ってきました。
パクチーは、とうだち気味です。
このまま育てて、種がとれるかなと眺めていましたが、
暖かくなるとやってくる、あぶらむしが怖いので、
せっせと食べることに。
アボカド、トマトと合わせて、ナンプラー、レモン汁、砂糖で和えて、サラダ仕立てに。

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メインは、タイ旅行のお土産にいただいたブルーエレファントのマッサマンカレーペーストを使いチキンマッサマンカレーを作りました。
ブルーエレファントはタイで有名なレストラン。
こちらのお店が出している、
タイ料理クッキングセットは生徒さんの間でお土産に大人気。
昨年くらいから、ガパオやパッタイなどもいただきました。
どの商品も英語のレシピも書いてあるので、わかりやすいのですが、
なかなか本格的な材料も登場しますので、
今回も、少しずつアレンジして…。
一緒にいただいたタマリンドペーストも少し加えました

作り方
1.鶏肉1枚は一口大に切って、レモン汁と塩で揉みこんで、大きめに切ったじゃがいも2個と一緒に油を熱したフライパンで炒めていったん取り出す。
2.1のフライパンでマッサマンカレーペースト、ココナッツミルク(ミニ缶)の上部でかたまったクリーム、クラッシュピーナッツをいれて伸ばしていく。1、ココナッツミルクの残り、ひたひたのお水、鶏ガラスープの素を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
3.砂糖大さじ1、ナンプラー大さじ1、タマリンドペーストを加えてさらに5分程煮る。

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11:55 ベランダ・ガーデニング | コメント(0) | トラックバック(0)

小さなお花のレッスン ~レッスン風景~

2019/04/04

今年の母の日アレンジメントレッスン、初日にお越しいただきました生徒様の作品です。
「春の花遊び」でご紹介していたラベンダーミニバスケットを気に入っていただきまして、
お贈りするお母様のお部屋のスペースを考えまして、
バスケットを横長のデザインからラウンドに変えて、
花材に生徒様がお好きなアキレアを加えました、オーダーメイドレッスンです。
可愛らしいナチュラルなアレンジメントです。

小さなお花のレッスンは、完全予約制の趣味で楽しむお花の教室です。
生徒様ひとりひとりのご希望に合わせたレッスンを楽しんでいただくことができます。

ご興味のある方は、HPよりお気軽にお問い合わせ下さい。
一緒に花遊びを楽しみましょう。

「母の日アレンジメントレッスン」開催中です!
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15:21 フラワー | コメント(0) | トラックバック(0)

小さなお花のレッスン 「母の日アレンジメント レッスン」開催致します。

2019/04/02

小さなお花のレッスン、4月の花遊びから「母の日アレンジメント」をお楽しみいただけます。
今年は4種類のアレンジメントをご準備致しました。
感謝の気持ちを手作りのアレンジメントとともに贈ってみませんか。
教室からの直接発送も承っております。

①アネモネ リバティボックス
【サイズ】幅約12cm、高さ約15cm
【レッスン価格】4,500円
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②アップルローズ
【サイズ】幅約20cm、高さ約16cm
【レッスン価格】4,000円
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③アネモネミニスワッグ
【サイズ】幅約15cm、長さ約30cm
【レッスン価格】3,000円
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④ラベンダースワッグ
【サイズ】幅約18cm、長さ約40cm
【レッスン価格】4,000円
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【レッスン開催日時】     
  4月1日(月)~平日
      11時~20時 の完全予約制   (19時が最終受付となります)
   
【お問い合わせ・お申込み】 
     e-mail 又は、HPお問い合わせフォームよりお願い致します。      
   **1回参加型のレッスンですので初めての方もお気軽にご参加ください。
   **出張レッスン、ワークショップ、販売も致します。別途お問合せください。
  
【キャンセルについて】   
     お申込みよりキャンセルはできませんので、ご了承ください。
   ** 開催日程期間内での変更は、レッスン日5日前まで可能です
   ** お申込み日より2か月以内のお振り替え受講が可能です 

皆さまのご参加をお待ちしております  

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野菜の料理教室エルバ ~少人数制の小さな教室~
 ・野菜・ハーブを使ったおもてなし料理クラス
 ・小さなお花とお菓子のクラス
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18:12 フラワー | コメント(0) | トラックバック(0)

小さなお花のレッスン ~レッスン風景~

2019/03/31
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おかげさまで「春の花あそび」は、ご好評のうちに各アレンジとも予定しておりました個数完売となりました。
ご参加くださいました生徒様、本当にありがとうございました。
コサージュ作り、オーダーレッスンと合わせて、駆け抜けた3月となりました。
4月からは新緑のアレンジ、母の日アレンジのレッスンがはじまります。
皆さまお楽しみになさってお越しください。

↓以下は全て生徒様の作品となります。自宅レッスン分のみ一部ですがご紹介いたします。
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小さなお花のレッスンは、完全予約制の趣味で楽しむお花の教室です。
ご興味のある方は、HPよりお気軽にお問い合わせ下さい。
一緒に花遊びを楽しみましょう。

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